Cette année a commencé comme une montée difficile pour de nombreuses brasseries. En tant que votre voix nationale à Ottawa, l’Association des microbrtasseries canadiennes sait que vous faites face à des coûts en forte augmentation, à des taux d’intérêt élevés et à des goûts des consommateurs en évolution. Rembourser CUEC pendant le mois le plus calme de l’année n’était pas non plus une façon amusante de commencer l’année.

Sachant que ces pressions sont existentielles pour de nombreuses brasseries, l’AMBC se bat plus fort que jamais et est fière d’avoir obtenu une victoire majeure le 1er avril [lien].

Nous savons que les microbrasseries canadiennes jouent un rôle important dans leurs communautés, contribuent de manière significative à l’économie et font partie de la renaissance rurale du Canada. Quelle autre industrie peut affirmer qu’elle dispose d’une installation de fabrication dans presque chaque petite ville à travers le pays?

Alors que les efforts de plaidoyer national de l’AMBC créent des changements significatifs pour les microbrasseries, nous reconnaissons que beaucoup sont toujours dans une situation où elles réduisent les coûts et que le marketing et les autres dépenses discrétionnaires sont les premières à partir. Peut-être vous êtes indécis quant à la participation aux concours de bière cette année.

Dans une période où chaque dollar compte, pourquoi participer à la Coupe des bières du Canada?

La compétition nationale à but non lucratif du Canada

La Coupe des bières du Canada est la seule compétition nationale de bière à but non lucratif au Canada, avec 100 % des recettes soutenant le travail de plaidoyer de l’AMBC. Inscrire votre bière à la Coupe des bières du Canada n’est pas seulement une dépense de marketing et une opportunité d’obtenir des informations techniques (bien que ce soit aussi ces choses-là!). Votre participation est un investissement dans l’industrie et finance spécifiquement la capacité de l’AMBC à plaider en votre nom sur la colline du Parlement.

Cela permet à l’AMBC de réaliser des avancées significatives, comme la réduction de moitié des taux de taxe d’accise sur les premiers 15 000 hL de production pour les deux prochaines années. La stabilité financière permet à l’AMBC de se concentrer sur des questions ayant un impact majeur sur les petites brasseries artisanales, telles que la modernisation permanente de l’accise, la réponse au manque de réaction du gouvernement aux nouvelles directives sur la consommation d’alcool du CCDUS et le projet de loi C-254 du sénateur Brazeau qui demande des étiquettes d’avertissement sur toutes les boissons alcoolisées, y compris la bière.

La Compétition la Plus Prestigieuse du Canada

En 2022 et 2023, la Coupe des bières du Canada a été fière de présenter un panel de juges internationaux et canadiens hautement acclamés. Votre bière a été jugée par des juges de renommée mondiale tels que Luc De Raedemaker (Belgique), Andreas Falt (Royaume-Uni) et Maurizio Maestrelli (Italie).

En préparation pour 2024, nous avons sondé tous les participants pour mieux comprendre ce qui compte vraiment pour vous. Ce que vous avez aimé et où nous pouvons améliorer et affiner la compétition. Nous avons écouté, et plus important encore, nous mettons ces suggestions en action. Merci à tous ceux qui ont répondu à ce sondage.

Cette année, nous renforcerons le standard d’excellence que nous avons construit, tout en rationalisant les catégories, en donnant aux brasseurs des remarques constructifs avec des fiches de score plus exhaustives et des notes numériques, et en créant un panel de juges plus diversifié et représentatif géographiquement.

Juges Principaux et Personnel

Pour notre compétition 2024, nous sommes ravis d’avoir trois juges principaux hautement qualifiés pour diriger notre évaluation des bières, chacun avec ses compétences uniques.

Dave Cole (MB) est le représentant adjoint du BJCP pour le Nord et apporte son expérience de juge de plus de trente compétitions en plus de son expérience de juge principal et d’organisation de cinq compétitions, y compris les Prairie Beer Awards.

Lauren Richard (ON) est une Cicerone Avancée, experte en analyse sensorielle et juge de bière expérimentée. Elle apporte d’excellentes connaissances techniques et de solides compétences organisationnelles qui assureront le bon déroulement d’une compétition de cette taille et élèveront l’analyse sensorielle et les remarques sur les inscriptions.

Joe Wiebe (BC) a jugé les éditions 2022 et 2023 de la Coupe des bières du Canada. Il a contribué à la fois en tant que planificateur et juge dans des compétitions en Colombie-Britannique. Son expérience en tant qu’écrivain de bière reconnu et membre de la North American Guild of Beer Writers aidera à perpétuer l’histoire de la Coupe des bières du Canada comme tremplin pour les brasseurs afin de gagner en visibilité pour leurs bières remarquables.

En tant que gestionnaire de la compétition, ma mission est de mettre en place les meilleures personnes et le meilleur processus pour organiser une compétition de classe mondiale année après année.

La logistique et les détails sont cruciaux lorsqu’il s’agit de gérer plus de 1200 inscriptions. Les bières sont conservées en chambre froide aux points de consolidation et au lieu central. Notre système organisationnel et notre formidable équipe logistique assurent que chaque bière soit jugée dans les meilleures conditions possibles. Jusqu’à la sélection des verres de dégustation et au nombre de verres sur un plateau, nous nous consacrons aux détails qui peuvent faire la différence entre une médaille de bronze et une médaille d’or.

Vos brasseurs mettent de l’énergie et du dévouement dans ces bières, et nous nous engageons de donner à chacune d’elles l’attention aux détails qu’elles méritent.

Prix de d’Emballage

2024 apporte avec elle un nouvel élément à la compétition: les Prix d’emballage! Les bières au goût exceptionnel ne devraient pas rester sur les étagères.

L’industrie canadienne de la bière artisanale compte des centaines de designers et marketeurs dévoués travaillant à créer des emballages beaux et fonctionnels, et avec ce nouvel élément de compétition, nous visons à mettre en avant des designs remarquables.

Notre équipe de juges de l’emballage à travers le Canada, dirigé par Amber Olson [lien], fournira à votre équipe de marketing des critiques constructifs basés sur un cadre d’évaluation complet [lien], aidant votre équipe marketing à faire en sorte que vos bières se démarquent.

Santé à la Troisième Année!

Avec des processus affinés, de nouveaux éléments de compétition et une équipe solide, je suis heureuse de proposer ce qui promet d’être la meilleure année de la Coupe des bières du Canada. Pour célébrer notre troisième année, les trois meilleurs bières de la compétition recevront une entrée gratuite à la World Beer Cup 2025.

Je vous invite également à découvrir les personnes et les personnalités derrière la Coupe des bières du Canada, y compris le gagnant du best-iin-show de l’année dernière, Deadfall Brewing, via notre chaîne YouTube : [LIEN].

Merci de nous faire confiance avec votre bière et d’investir dans vos efforts et ceux de l’AMBC pour plaider en faveur de l’industrie de la bière artisanale canadienne.

Les inscriptions se terminent le 30 juin 2024. Soumettez vos candidatures sur www.canadabeercup.com